التصنيفات
صانعو الأزار
70 غرام خشب القرفة
500 غرام دقيق البازلاء
50 غراما طرخون جاف
400 جرام من التوابل
الفلفل التركي (pulbiber) 60 غراما
800 غرام الفاصوليا
40 غراما من مسحوق النعناع
مسحوق الفلفل الأسود 150 جرام
الكمون الأسود 100 ٪ صافي أربعة -كيلو
600 غرام دقيق