Safran Negin

Dünyanın en pahalı baharatı. Fiyatının yüksek olmasının sebebi ise zor hasat yönteminin üretimi maliyetli hale getirmesidir. Yemeklerde baharat olarak safran, sarı

Kuru fesleğen

Kuru yaan, ister tatlı ister ekşi olsun, her türlü yiyecek veya içeceğe yağ, tuz veya şeker eklemeden tat ve renk katmanın harika bir yoludur. Tadı ve renginin yanı sıra

Helva Ardeh

Helvanın en önemli özelliklerinden biri de kalori alımının yüksek olması, özellikle çocuklar ve yaşlılar için vücudun ihtiyaç duyduğu enerjidir. Helva tüketimi

Kuru biberiye

Kuru yaan, ister tatlı ister ekşi olsun, her türlü yiyecek veya içeceğe yağ, tuz veya şeker eklemeden tat ve renk katmanın harika bir yoludur. Tadı ve renginin yanı sıra

Lahana turşusu

Raşidi, yiyecek saklamanın en eski yollarından biridir. Modern bir buzdolabının icadından önce, farklı yiyecekleri gelecekte tüketmek üzere saklamanın tek yolunu bulmak

Yedi Bijar turşusu

Raşidi, yiyecek saklamanın en eski yollarından biridir. Modern bir buzdolabının icadından önce, farklı yiyecekleri gelecekte tüketmek üzere saklamanın tek yolunu bulmak