مقدمة ومعلومات عامة مقشرة واسعة مقدمة ومعلومات عامة عن المقشرة العريضة القشور العادية صغيرة الحجم وبالتالي فهي مناسبة "فقط" لتقشير الخضار والفواكه الصغيرة. يبلغ عرض شفرة هذه المقشرة 90 ملم وهو ما يقرب من ضعف عرض شفرات المقشرة الموجودة في السوق. تعمل الشفرة الحادة للغاية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على تقشير القرع بسهولة وهي مثالية لصنع شرائط الكوسة أو الجزر، أو لتقطيع الملفوف بدقة أو لتقطيع الجبن. المقبض المنحني هندسيًا يناسب اليد بشكل مريح ويمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يستخدمون اليد اليمنى أو اليسرى. تلعب المتانة والسلامة دورًا مهمًا في تطوير منتجات Kuhn Rikon. لهذه الأسباب، تحتوي كل مقشرة مقاس XL على واقي للشفرة قلل من خطر تلف الشفرات الموجودة في الدرج وإبطاء حركتها. شفرة حادة للغاية من الفولاذ المقاوم للصدأ. عرض الشفرة 90 ملم شفرة عريضة جدًا لتقشير القرع يتم إعداد سلسلة الخضار والشريط بسهولة شرائح الجبن سهلة مع حارس شفرة مقبض منحني مريح مناسب للمستخدمين الأيمن والأيسر. تحذير: ليس للأطفال - الشفرة حادة. الاستخدام غير السليم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة.