Karışık turşu

Raşidi, yiyecek saklamanın en eski yollarından biridir. Modern bir buzdolabının icadından önce, farklı yiyecekleri gelecekte tüketmek üzere saklamanın tek yolunu bulmak

Safran

Dünyanın en pahalı baharatı. Fiyatının yüksek olmasının sebebi ise zor hasat yönteminin üretimi maliyetli hale getirmesidir. Yemeklerde baharat olarak safran, sarı

Hindiba teri

Uzun zamandır insanlar çoğu hastalığın farklı yollarla tedavi edilmesine yardımcı oluyor. Geleneksel tıpta şifalı bitkiler tıbbi amaçlı kullanılmış ve çeşitli şekillerde kullanılmıştır.

Patlıcan Yemeği

Konserve folyolar sağlıklı beslenmede önemli bir rol oynayabilir. Konservelenmek üzere kullanılan meyve ve sebzeler tazeliğin zirvesinde düzenlenir

Kabarık kızamık

Oval kırmızı meyvelere sahip, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Barberry, 200 yılı aşkın bir süredir farmasötik kullanımıyla tanınmaktadır. Kızamık konservesi

Zahedi tarihleri

Rama, tropik ve yarı tropik bölgelerde yetişen tamamlayıcı bir gıda olarak biliniyor. Bu tatlı yiyecek besinlerle dolu